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たべもの語源辞典 新訂版

たべもの語源辞典 新訂版

野菜・魚介・果物・菓子など、身近なたべものや料理に関する事項470の語源に、ユニークな推理とウンチクを傾けて興味深く解説。

著者 清水桂一
ジャンル 日本語 > 日本語 > 語源
美容・健康 > 料理・食 > 料理・食
出版年月日 2012/09/18
ISBN 9784490108224
判型・ページ数 4-6
定価 本体2,800円+税
在庫 在庫あり
 

内容説明

野菜・魚介・果物・菓子など、身近なたべものや料理に関する事項470の語源について、ユニークな推理とウンチクを傾けて興味深く解説し、食卓に楽しい話題を提供。たべもののウンチクを徹底追求して多くの読者の支持を得た名著の新訂版。

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