味覚表現辞典
食べ物の味をどう表現したらよいかは意外とむずかしいもの。本書は魯山人や水上勉をはじめ名文家たちの文章を収載し「おいしい・まずい」だけでなく味覚を的確に伝える表現法をさぐる。
同じジャンルの商品
-
中南米グルメ紀行（単行本）1,980円
（本体1,800円＋税10%） -
3,300円
（本体3,000円＋税10%） -
1,650円
（本体1,500円＋税10%） -
2,420円
（本体2,200円＋税10%） -
1,650円
（本体1,500円＋税10%）
