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ビタミンＣの事典  新刊

ビタミンＣの事典

正しい知識を伝える、やさしい、ビタミンＣ専門書

著者 石神昭人 著
ジャンル 美容・健康 > 健康・医療 > 健康・医療
出版年月日 2011/10/28
ISBN 9784490108101
判型・ページ数 4-6・256ページ
定価 本体2,500円＋税
在庫 在庫あり
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目次

　　　　　ビタミンＣのＱ＆Ａ
第１章　　ビタミンとは？
第２章　　ビタミンＣとは？
第３章　　ビタミンＣの働き
第４章　　摂取と消費
第５章　　健康・からだとビタミンＣ
第６章　　壊血病　
第７章　　高用量ビタミンＣの抗がん作用
第８章　　美容とビタミンＣ
第９章　　老化とアンチエイジング
第１０章　ビタミンＣと老化

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内容説明

誰もが知っていて身近だけれど、働きは意外に知られていないビタミンＣについて、基礎知識から、美白効果、コラーゲンを作る美容効果、風邪対策、抗酸化、抗がん作用、アンチエイジングなどの話題をやさしく紹介。
ビタミンＣ研究の第一人者である著者が、働き・摂取と消費・健康・壊血病・抗がん作用・美容・老化の観点から、現在、科学的にどこまでわかっているかをまとめた、知って得するビタミンＣの事典。

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